Zakupy spożywcze to codzienna konieczność, ale często mogą obciążać domowy budżet. Jednym z głównych elementów naszych zakupów jest mięso, takie...
Czytaj WięcejWitamina C – dobra nie tylko na przeziębienie
Witamina C będzie kojarzyć się nam przede wszystkim z leczeniem przeziębienia. Wiele kobiet pewnie zna już doskonale właściwości dobroczynne witaminy C na nasza skórę. Ma ona szersze działanie i gwarantuje nam świetny wpływ na nasz organizm.
Witamina C to jedna z najbardziej znanych witamin. Będzie ona wykazywać działanie wielokierunkowe na ludzki organizm. Wyizolowana została przez węgierskiego biochemika Szenga Gorgyiego w 1928 roku. Dostał on a za to po 9 latach nagrodę Nobla. Witamina C jest to związek rozpuszczalny w wodzie i syntezowany z glukozy przez rośliny oraz zwierzęta. Niestety ludzki organizm nie będzie w stanie jej syntetyzować i dlatego musi ją otrzymywać z innych źródeł.
Wpływ na odporność
Witamina C będzie bardzo ważna, ponieważ wpływa na procesy immunologiczne. Odpowiadać będzie za odporność ludzkiego organizmu i wpływa korzystnie na układ odpornościowy, będzie wpływać na neutralizowanie infekcji wirusowych, bakteryjnych a także grzybiczych. Jest uznawana za jeden z lepszych leków immunomodulujących jakie się pojawiają
Witamina C będzie bardzo ważna również dla syntezy kolagenu, który odpowiada za budowę tkanki łącznej w naszym organizmie. Kolagen to naturalne białko strukturalne. Jedną z ważniejszych funkcji witaminy C będzie działanie jako biosynteza kolagenu, który będzie rusztowaniem dla naszych komórek. Kolagen będzie spajał i wpływa na uelastycznienie chrząstek stawowych skóry, ścięgien czy więzadeł.
Trzeba powiedzieć, że kolagen działa również w momencie gojenia się ran i tutaj swoje istotne zadania ma także witamina C, która będzie przyspieszać właśnie ten proces gojenia. Stymulacja syntezy kolagenu wpłynie na skłonność do pękania naczyń krwionośnych. Dlatego właśnie dostarczenie witaminy C będzie uszczelniać naczynia krwionośne, jest również stosowany przy leczeniu odleżyn czy krwotoków.
Właściwości antyoksydacyjne
Wolne rodniki albo też inaczej oksydanty to jony ponadtlenkowe. Są to formy cząsteczkowego tlenu, które powstają na skutek zjawisk fizycznych czy chemicznych, które zachodzą w organizmach. Do czynników, które wpływają na powstawanie wolnych rodników zalicza się między innymi promieniowanie UV, różne toksyny chemiczne w tym konserwanty, alkohol, metale ciężkie, zanieczyszczenia przemysłowe.
Witamina C jako pomoc w reumatyzmie
Choroby reumatyczne to duży problem we współczesnej medycynie. Powiązane są one z procesem zapalnym, uszkadzają tkankę łączną powierzchni stawowych. Witamina C może ograniczać ten problem i będzie pomagać w walce z problemami reumatycznymi.