Jump to RecipeTa

Slow Cooker Lasagna jest warstwowa z wołowiną, szpinakiem i serem. Doskonale nadaje się na szybki, rodzinny obiad na jeden wieczór.

Podziękowania dla Ohio Beef Council za sponsorowanie tego posta!

W każdą niedzielę układam plan obiadów na cały tydzień. A odkąd zaczęła się szkoła, zawsze jest jedna lub dwie Trudne Noce Obiadowe w mieszance.

Trudna Kolacja Noc jest wtedy, gdy jest jedna lub więcej aktywności (jak wydarzenie szkolne, praktyki lub lekcje), które tworzą następujący dylemat: Nie masz wystarczająco dużo czasu, aby przygotować i zjeść kolację przed wieczornymi zajęciami. Ale jesteś zbyt zmęczona i głodna, żeby nawet myśleć o przygotowaniu kolacji po wieczornych zajęciach. A jeśli jesteś taki jak ja, jesteś również zbyt oszczędny, aby ciągle łapać na wynos lub zamawiać pizzę.

Ten przepis na Lasagnę w wolnowarze jest stworzony z myślą o trudnej nocy obiadowej.

Wyciągnij go razem, naciśnij przycisk na wolnowarze i wyjść na trening piłki nożnej carpool duty lub trzeciej klasy curriculum noc. Swing z powrotem do domu dwie godziny później i obiad jest gotowy.

Czy próbowałeś wolno gotować lasagne receptur w przeszłości z mushy wyników? Byłem tam. Niech to idzie zbyt długo i jesteś skazany na rozgotowany makaron i przypalony ser. Chociaż widziałem mnóstwo przepisów online, które wzywały do gotowania lasagne do sześciu godzin, ten przepis wzywa do gotowania na LOW tylko dwa.

To jest super soczysta, mięsna lasagna. Tak właśnie lubi ją moja rodzina. Nie jest ociekająca serem i nie ma grubych warstw ricotty między makaronami. Ale jeśli Twój gang lubi dużo sera, po prostu użyj go więcej (zobacz Wskazówki dotyczące robienia Crockpot Lasagna poniżej).

You might also like: Make Ahead Slow Cooker Taco Meat

Jak zrobić lasagne w wolnowarze

Po pokryciu wkład do wolnowaru sprayem do gotowania, rozprowadź sos na dnie.

Następnie umieścić trzy makarony na wierzchu sosu, łamiąc makaron, aby pasował.

Połowę mieszanki ricotty nałożyć na makaron i delikatnie rozprowadzić łopatką (najlepiej się to sprawdza, jeśli lekko przytrzyma się makaron podczas rozprowadzania sera).

Posypać połową posiekanego szpinaku i jedną filiżanką sera mozzarella.

Na wierzch połóż 1 ½ szklanki sosu i powtórz układanie. Zakończ z ostatnimi trzema makaronami, sosem i serem. Piec przez około dwie godziny lub do momentu, aż będzie gotowe.

Jak długo gotować lazanię z crockpot?

Przetestowałem ten przepis używając dwóch różnych wolnowarów, i oba dały wyniki w sam raz na dwie godziny lub mniej. Ponieważ wolnowary różnią się tak bardzo, sugeruję sprawdzenie go zaczynając od 90 minut, aby uniknąć przegotowania (i nie nienawidząc mnie, jeśli trwa to dłużej niż dwie godziny w twoim!). Jeśli widelec łatwo prześlizguje się po makaronie, a przy tym jest trochę sprężysty, to znaczy, że jest dobry.

Jakiego rodzaju mięsa powinieneś użyć w wolno gotowanej lasagne?

W tym przepisie użyłam chudej mielonej wołowiny. Wołowina zawiera wiele składników odżywczych, których potrzebują dzieci, takich jak białko, wysoko przyswajalne żelazo oraz minerały takie jak żelazo i cynk, które są kluczowe dla wzrostu i rozwoju mózgu.

Większość naszej wołowiny kupujemy na lokalnej farmie, którą odwiedziłam podczas wycieczki z Ohio Beef Council dwa lata temu. Byłem pod takim wrażeniem rodziny, ich działalności oraz oczywistej miłości i troski, jaką obdarzali swoje zwierzęta, że od tamtej pory kupuję wołowinę luzem z ich gospodarstwa.

Jeśli kupujesz w sklepie spożywczym, pamiętaj, aby wybrać mieloną wołowinę o jasnym wiśniowo-czerwonym kolorze. Powinna być twarda w dotyku i nie mieć nadmiaru płynu w opakowaniu. W lodówce zachowuje trwałość przez 1-2 dni, a w zamrażarce do czterech miesięcy (choć, prawdę mówiąc, my przechowujemy naszą wołowinę dłużej i smakuje równie dobrze). I pamiętaj, że chociaż istnieje przekonanie, że wołowina w sklepie spożywczym pochodzi z przemysłowych "farm fabrycznych", prawda jest taka, że 98 procent farm wołowych jest własnością rodzinną i jest zarządzana. Na przykład: Małe gospodarstwo, gdzie kupuję moje luzem wołowiny dostarcza wołowinę do naszego lokalnego sklepu spożywczego też.

Wskazówki dotyczące przyrządzania lasagne na crockpot

• Jeśli lubisz dużo sera, użyj całego pojemnika ricotty i zwiększ ilość mozzarelli do 1,5 szklanki w każdej warstwie.
• Możesz zamienić na biały makaron lasagne, jeśli to właśnie preferuje Twoja rodzina.
• Upewnij się, że lasagna odpocznie przez co najmniej 15 minut przed podaniem, aby kawałki zachowały swój kształt podczas serwowania.
• Aby zaoszczędzić czas, podawaj ją z uprzednio umytą sałatką z zieleniny (i chrupiącym chlebem, aby zebrać cały sos pozostały na talerzu!).

Continue to Content

Lasagna wołowo-szpinakowa w wolnowarze

Plon: 8 Prep Time: 30 minut Czas gotowania: 2 godziny Czas odpoczynku: 15 minut Czas całkowity: 2 godziny 45 minut

Lasagna w wolnowarze składa się z wołowiny, szpinaku i sera. Jest to idealne danie na szybki, rodzinny obiad na jeden wieczór.

Drukuj

Składniki

• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• 4 filiżanki ulubionego sosu do makaronu
• 1 szklanka wody
• 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki soli
• 8 makaronów lasagne (w miarę możliwości pełnoziarnistych)
• 8 uncji sera ricotta, mniej więcej połowa z 15-uncjowego opakowania
• 1/2 filiżanki parmezanu
• 2 filiżanki ciasno zapakowanego świeżego szpinaku, posiekanego
• 3 filiżanki rozdrobnionego sera mozzarella

Instrukcje

1. W dużym rondlu, podgrzać 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodać cebulę i wołowinę i smażyć, aż wołowina się zrumieni. W razie potrzeby odsączyć nadmiar wilgoci.
2. Zmniejszyć ogień do minimum. Dodaj 4 filiżanki ulubionego sosu do makaronu, 1 filiżankę wody, przyprawę włoską, czosnek w proszku oraz sól i gotuj na wolnym ogniu, przygotowując pozostałe składniki.
3. Wymieszaj sery ricotta i parmezan razem i odłóż na bok.
4. Pokryć wkład do wolnowaru sprayem do gotowania. Rozprowadzić jedną filiżankę sosu na dnie. Umieścić trzy makarony na wierzchu sosu, łamiąc makaron, aby pasował. Łyżeczką nałożyć połowę mieszanki ricotta na makaron i delikatnie rozprowadzić łopatką (działa to najlepiej, jeśli lekko przytrzymasz makaron podczas rozprowadzania sera). Posypać połową posiekanego szpinaku i jedną filiżanką sera mozzarella, a następnie 1 ½ filiżanki sosu.
5. Powtórzyć układanie warstw (trzy makarony, reszta ricotty, reszta szpinaku, jedna filiżanka mozzarelli i 1 ½ filiżanki sosu). Ułóż pozostałe trzy makarony na wierzchu sosu. Polać pozostałym sosem i posypać pozostałą filiżanką sera mozzarella (można użyć więcej, jeśli chcemy uzyskać bardzo serowy wierzch).
6. Włóż wkład do wolnowaru, przykryj pokrywką i gotuj na NISKIM poziomie przez dwie godziny (na wypadek, gdybyś miał gorący wolnowar, sprawdź go po 90 minutach - jeśli możesz z łatwością przecisnąć widelec przez makaron, jest gotowy). Pozwól lasagnie odpocząć przez 15 minut, następnie pokrój w plastry i podawaj.

Polecane produkty

Jako Amazon Associate i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Hamilton Beach Portable 6-Quart Set & Forget Digital Programmable Slow Cooker

Informacje żywieniowe:

Plon:8 Wielkość porcji:1/8 przepisu
Ilość na porcję: Kalorie:462TotalFat:20gTłuszcz nasycony:9gTransFat:1gTłuszcz nienasycony:8gCholesterol:88mgSód:1127mgWęglowodany:34gFiber:4gSugar:8gProtein:34g © Sally Kuchnia: Włoska Lasagna wołowo-szpinakowa w wolnowarze: Click to Tweet