Jump to RecipeSzybka

marynata sprawia, że te Grillowane Kebaby z Indyka są aromatyczne i soczyste. To szybki, przyjazny dla rodziny posiłek, który spodoba się dzieciom!

Podziękowania dla National Turkey Federation za sponsorowanie tego wpisu!

Wpadłam w pułapkę indyka: pakowałam kanapki z indykiem do pudełek na lunch, używałam mielonego indyka do burgerów i tacos, pożerałam indyka i wszystkie jego elementy w Święto Dziękczynienia i nazywałam to dniem dzisiejszym.

Nie wiem, dlaczego nie przyszło mi do głowy, aby odkryć wiele innych kawałków indyka w szafce z mięsem. Ale jak tylko to zrobiłam, nagle otworzyła się zupełnie nowa droga w moim tygodniowym planie posiłków. Teraz dania takie jak Slow Cooker Turkey Tenderloin i Turkey Pot Pie są częścią naszej rotacji obiadowej, a moja rodzina jest zachwycona. (Tak się składa, że czerwiec jest Miesiącem Miłośników Indyka® - oto 30 przepisów, które warto sprawdzić).

Łatwość letniego grillowania jest czymś, czemu nie mogę się oprzeć: grillujemy danie główne, dodajemy proste warzywa i owoce z boku i obiad jest gotowy. Te grillowane kebaby z indyka zawierają przepis na marynatę, który dostałam od sąsiadki. Od dawna używam jej do kurczaka, ale zamiana na pierś z indyka okazała się strzałem w dziesiątkę dla wszystkich przy moim stole.

Kebaby okazały się soczyste i aromatyczne - a w książce moich dzieci, dodatkowe podwójne punkty za wszystko, co można zjeść prosto z patyka. Szybkie i przyjazne dla całej rodziny Grillowane Kebaby z IndykaClick To Tweet

Jak zrobić Grillowane Kebaby z Indyka

Ubij razem marynatę. Użyj dowolnego rodzaju sosu ranczerskiego, który lubisz najbardziej. Pokrój pierś indyka na jednocalowe kawałki, przykryj marynatą (zachowaj kilka łyżek stołowych, jeśli chcesz ją skropić po zdjęciu kebabów z grilla) i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę lub dwie, lub na cały dzień, jeśli chcesz.

Namocz drewniane szaszłyki w wodzie na około 20-30 minut, aby zapobiec przypaleniu. Następnie nawlecz na szpadki indyka. Ja lubię grillować warzywa osobno, aby kontrolować stopień ich przyrumienienia, ale możesz nadziać na nie paprykę i cukinię razem z indykiem, jeśli chcesz.

Posmaruj grill sprayem do gotowania i rozgrzej go do średniej temperatury. Grillować szaszłyki 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F. (Uważam, że łatwiej jest obrócić każdy kebab, jeśli chwycisz i podniesiesz wszystkie kawałki na raz za pomocą szczypiec).

Continue to Content

Grillowane kebaby z indyka

Wydajność: 6 Prep Time: 15 minut Czas gotowania: 10 minut Total Time: 25 minut

Szybka marynata sprawia, że grillowane kebaby z indyka są aromatyczne i soczyste. Jest to szybki, przyjazny dla rodziny posiłek, który z pewnością zasmakuje Twoim dzieciom!

Drukuj

Składniki

• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki sosu ranczerskiego, jaki lubisz najbardziej
• 1 łyżka stołowa + 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 2 łyżeczki suszonego rozmarynu
• 1 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki białego octu
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 1/2 funta piersi z indyka, pokrojonej na 1-calowe kawałki

Instrukcje

1. Ubij razem marynatę: oliwę z oliwek i czarny pieprz.
2. Pokrój indyka na jednocalowe kawałki i pokryj marynatą (zachowaj kilka łyżek stołowych, jeśli chcesz nią skropić kebaby po zdjęciu z grilla). Odstaw do lodówki na co najmniej godzinę lub dwie, albo na cały dzień, jeśli chcesz.
3. Namocz drewniane szpikulce w wodzie na około 20-30 minut, aby zapobiec przypaleniu, a następnie nadziej indyka na szpikulce.
4. Posmarować grill sprayem do gotowania i rozgrzać do średniej temperatury.
5. Grillować szaszłyki 4-5 minut z każdej strony. Kebaby są gotowe, gdy indyk osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 stopni F.

Informacje żywieniowe:

Plon:6 Wielkość porcji:1/6 przepisu
Ilość na porcję: Kalorie:282Sód:903mgCukier:2gBiałko:20g © Sally Kuchnia: Amerykańska

Więcej przepisów z indyka znajdziesz na stronie Serve Turkey.